1. 泸州老牌酿酒有限公司的历史
泸州老牌酿酒有限公司，简称泸州老窖，是中国著名的白酒生产企业之一，也是泸州市白酒的代表品牌。其历史可以追溯到明朝时期，至今已有400余年的历史，被誉为“神仙酒”。
泸州老窖的前身为“宋井窖”，始建于明朝万历年间，因所在的宋井山而得名。经过几百年的发展和演变，到清朝时期，其已成为泸州地区最具规模和品质的窖藏之一，成为当时闻名全国的名酒。1949年，泸州老窖原有的泸州酒厂被国家接管，后来改制成为泸州老牌酿酒有限公司。
2. 泸州老窖的酿造工艺
泸州老窖的酿造工艺源远流长，集各派之长，不断创新。泸州老窖酒是用高粱、小麦、水、酒曲等为原料，采用窖池酿造工艺，经过蒸饭、混合、发酵、熟化、贮存等十余道工序制成。在泸州老窖的传统窖池开始酿制后，会经过5年以上的时间，才会被勾兑、贮存和装瓶出售。
这种窖池酿造工艺极其独特，是泸州老窖的一大特色。窖池越久，泸州老窖酒就越香、越醇、越柔。
3. 泸州老窖的产品特色
泸州老窖的产品特色主要体现在：独特的酿造工艺、浓郁的酒香、醇厚的口感以及传统的包装设计。泸州老窖推出的各类白酒产品，无论是泸州老窖特曲、泸州老窖三十年、泸州老窖五十年，还是泸州铁骑特曲和泸州铁骑三十年，都在消费者中拥有极高的声望和美誉度。
泸州老窖酒的口感独特，浓郁的香气中自带甘甜，留有余味，是品鉴白酒的最佳选择，更被誉为中国酒文化的代表。
4. 泸州老窖的社会责任与诚信经营
泸州老窖一直秉持责任与诚信的经营理念，不断推进企业文化建设，积极履行社会责任。在2016年，泸州老窖被评为“纳税大户”，多次受到国家领导人的接见和表彰，并获得了多项国际、国内的大奖和殊荣，在行业和社会中均享有很高的声誉。
泸州老窖在保证产品品质的同时，也关注环保、安全、职业健康和社会贡献等方面，致力于打造全球领先的白酒企业。
